Libros de Gastronomía 74 resultados

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PLACERES VEGANOS

Disponible

S/ 98.00
EL EQUILIBRIO NATURAL

SEBASTIAN POLE

Disponible

S/ 123.00
SUPERZUMOS

AGATHE AUDOUZE

Disponible

S/ 64.00
PERU. LA COCINA COTIDIANA Y FESTIVA DE LIMA EN EL SIGLO XIX

ROSARIO OLIVOS WESTON

Disponible

S/ 69.00
TRATADO DE DULCES Y LICORES DE MOQUEGUA

ROSARIO OLIVOS WESTON

Disponible

S/ 30.00
ELEVA TU JUEGO CULINARIO

BOCCHIO, GIACOMO

Disponible

S/ 69.90
SUPERFOODS: RECETAS SANAS, NUTRITIVAS Y ENERGIZANTES

Disponible

S/ 49.00
LA HUACA PUCLLANA: RESTAURANT

Disponible

S/ 179.00
EL COCINERO QUE QUIERES SER

ANDY BARAGHANI

Disponible

S/ 179.00
FOOD & SOUL

ESTELA NIETO DURÁN / IVÁN IGLESIAS DAVID

Disponible

S/ 30.00
¡REVITALIZATE! LAS MEJORES RECETAS DE ESPAÑA

PÉREZ-CALVO, JORGE

Disponible

S/ 39.00
MI HISTORIA EN 100 RECETAS

FERNANDINI, RODRIGO

Disponible

S/ 79.00
PASTELITOS Y MINITARTAS

Disponible

S/ 19.00
TARTAS CREATIVAS

Disponible

S/ 19.00
HAZANA

GAVIN, PAOLA

Disponible

S/ 135.00
SUPERVEGANO

OAKLEY, GAZ

Disponible

S/ 147.00
DIETA CETOGÉNICA COMPLETA PARA PRINCIPIANTES

RAMOS, AMY

Respaldada por la clínica Mayo y diversos estudios y autoridades de la comunidad médica, la dieta cetogénica ?baja en carbohidratos y de alto contenido en grasas? ha demostrado ser una manera sana y efectiva de adelgazar. Puesto que estimula al cuerpo a obtener energía quemando grasa en lugar de glucosa, esta dieta no solo cuida tu salud sino que además te permite disfrutar de ...

Disponible

S/ 55.00
RON: MEZCLAR, AGITAR, REMOVER

JONES, DAN

Disponible

S/ 59.00
SEMILLA A SEMILLA

EDGSON, VICKY / THOMAS, HEATHER

Descubra cómo aprovechar las extraordinarias propiedades nutricionales de las semillas con ricas y suculentas comidas. Con más de 70 recetas que prueban la sorprendente versatilidad de estos pequeños y nutritivos ingredientes, Semilla a semilla ofrece multitud de maneras de disfrutar las semillas, desde esparcirlas sobre ensaladas o incluirlas en el bol del desayuno hasta añadi...

Disponible

S/ 98.00
FITNESS GOURMET

COATES, CHRISTIAN

Fitness gourmet propone un método singular para crear menús personalizados en función de los objetivos físicos. Las versiones específicas que presenta para Quemar, Mantener y Desarrollar le ayudarán a identificar fácilmente la variación de cada receta más adecuada para satisfacer sus necesidades. ? Descubra qué alimentos son los más apropiados y cuándo tomarlos, según su estilo...

Disponible

S/ 108.00
ESPECIAS, HEROÍNAS DE LA SALUD

MACALLER, NATASHA

Muchas especias aportan enormes beneficios para la salud y la nutrición que solo ahora empiezan a reconocerse en Occidente. Respaldado por un extraordinario equipo de profesionales de la medicina e instituciones, Especias, heroínas de la salud explora la ...

Disponible

S/ 146.00
DELICIOSAS LEGUMBRES

FUGGLE, GEORGINA

Disponible

S/ 99.00
BATIDOS DE INVIERNO

MARANIK ELIQ

os valiosos consejos y sugerencias de Eliq Maranik sobre la preparación de batidos y una alimentación sana y equilibrada nos ayudan a disfrutar del invierno con salud y vitalidad.Contiene numerosas recetas veganas,batidos frescos afrutados y calientes aromatizados con especias ...

Disponible

S/ 35.00
DELICIOSAS VERDURAS

FUGGLE, GEORGINA

En Deliciosas verduras, Georgina Fuggle explora los colores, las texturas y los sabores de las hortalizas para crear platos deliciosos y saludables. En cada receta, escoge una verdura como estrella y aprovecha sus cualidades, con el fin de ofrecernos un ...

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S/ 99.00
COCINA CON JOAN ROCA A BAJA TEMPERATURA

ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR

«Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros platos. Veremos que la baja temperatura ya se practica desde hace miles de años y que básicamente la novedad del desarrollo tecnológico es el control, la precis...

Disponible

S/ 150.00
BATIDOS EN BOL

MARANIK ELIQ

O Meu Primeiro Prontuário Ortográfico é um livro fundamental para aprofundares os teus conhecimentos sobre a língua portuguesa. Aqui vais encontrar conteúdos gramaticais e ortográficos apresentados de forma divertida, clara e simples, mas rigorosa.Com O Meu Primeiro Prontuário Ortográfico vais poder esclarecer de forma rápida e eficaz as tuas dúvidas e aperfeiçoar a tua oralida...

Disponible

S/ 35.00
ALIMENTACIÓN LIMPIA COCINA NATURAL

FREY, HANNAH

Este libro le cambiará su relación con la comida y le permitirá encontrar el equilibrio que su cuerpo necesita.El concepto de comida limpia consiste en lo que en realidad es una estrategia de sentido común: comer sano cocinando con ingredientes frescos y renunciando a los alimentos manufacturados industriales. Esta dieta no le producirá fatiga, frustración o sensación de privac...

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S/ 35.00
EDÉN.PE

ACURIO, GASTÓN / ADRIÁ, FERRAN

Dos cocineros y un escritor, unidos por tres visiones diferentes de la cocina peruana.De un lado, Ferran Adrià, considerado durante años el mejor cocinero del mundo, vuelve la vista hacia el Perú y lo señala en su agenda como uno de sus objetivos prioritarios. Allí se encuentra con Gastón Acurio, propietario de restaurantes en diez países del mundo y protagonista del fenómeno u...

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S/ 245.00
RECETAS DE MAMÁ PARA CELÍACOS

ANA MARÍA PRIETO / FRANCISCO DE JUAN

Parece que fue ayer cuando conocimos a Ana Mª y a su familia a través de su extraordinario blog Las Recetas de Mamá, pero este que tiene en sus manos es ya el tercer libro basado en sus maravillosas recetas.Desde siempre, la cocina de Ana ha sido muy sensible a las intolerancias alimentarias que afectan a tantas personas, niños, adultos y ancianos, y por ello decidimos que era ...

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S/ 57.00
FISIOLOGÍA DEL GUSTO

BRILLAT-SAVARIN

Obra ofrecida como guía del buen comer y beber por Jean Anthelme Brillian-Savari publicada poco antes de su muerte y que fué considerada 'el supremo código de los gastrónomos' ...

Disponible

S/ 105.00

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