0
VEGETALES FERMENTADOS : RECETAS CREATIVAS PARA FERMENTAR 64 VEGETALES Y HIERBAS-- Y HACER CHUCRUT, KIMCHI, ENCURTIDOS, CHUTNEYS Y MÁS

VEGETALES FERMENTADOS : RECETAS CREATIVAS PARA FERMENTAR 64 VEGETALES Y HIERBAS-- Y HACER CHUCRUT, KIMCHI, ENCURTIDOS, CHUTNEYS Y MÁS

KIRSTEN K. SHOCKEY / CHRISTOPHER SHOCKEY

S/ 139.00
Disponible
Editorial:
GAIA EDICIONES
Año de edición:
2019
ISBN:
978-84-8445-730-5
Páginas:
384
S/ 139.00
Disponible
Añadir a favoritos

"¡Come alimentos vivos! Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas. Con este libro dominarás las técnicas de elaboración de chucrut, kimchi, encurtidos y condimentos fermentados, y descubrirás cómo aplicar estos sencillos procesos para fermentar más de 60 verduras y hierbas frescas, e incluso algunas frutas. Además de proponer trucos y 140 maneras diferentes de fermentar un amplio abanico de verduras, hortalizas, hierbas y frutas, los autores presentan una gran variedad de recetas creativas y saludables con las que podrás completar cualquiera de tus comidas"--Back cover

Artículos relacionados

  • CUERPO SOLO HAY UNO / WE ONLY HAVE ONE BODY
    CUERPO SOLO HAY UNO / WE ONLY HAVE ONE BODY
    ANA GALEOTE FRONTELO
    10 hábitos para aliviar el dolor, cuidarte y ganar años de vida: un libro para hacer las paces con el movimiento y cultivar la resiliencia. Hoy cuidar de nuestra salud se ha convertido casi en una misión imposible. ¿Qué suplementos debo tomar? ¿Qué alimentos priorizo? ¿Cuáles son los mejores ejercicios? ¿Cuántas horas hay que dormir? Tenemos acceso a tanta información que cad...
    Disponible

    S/ 89.00

  • LA CULPA ENGORDA. CÓMO SANAR LA RELACIÓN CON LA COMIDA, EL CUERPO Y LA MENTE / GUILT MAKES YOU GAIN WEIGHT
    LA CULPA ENGORDA. CÓMO SANAR LA RELACIÓN CON LA COMIDA, EL CUERPO Y LA MENTE / GUILT MAKES YOU GAIN WEIGHT
    AZAHARA NIETO
    Aprende a comer libre de culpas, dietas y miedos a través de un enfoque radical para sanar a una sociedad obsesionada con la delgadez. ¿Y si el problema no eres tú, sino lo que te han hecho creer sobre tu cuerpo? Durante años nos han enseñado que cuidarse es sinónimo de adelgazar, que la fuerza de voluntad es la clave del éxito nutricional y que solo hay un cuerpo ideal en el ...
    Disponible

    S/ 99.00

  • SANA TU MENTE, CURA TU CUERPO. UN PROGRAMA REVOLUCIONARIO PARA LIBERARTE DEL DOLOR CRÓNICO Y LA ANSIEDAD / MIND YOUR BODY
    SANA TU MENTE, CURA TU CUERPO. UN PROGRAMA REVOLUCIONARIO PARA LIBERARTE DEL DOLOR CRÓNICO Y LA ANSIEDAD / MIND YOUR BODY
    NICOLE J. SACHS
    Libera tus emociones reprimidas y sana para siempre con el poderoso método del Journal Speak ¿Te has sentido atrapado en un ciclo interminable de dolor crónico o ansiedad porque ningún tratamiento convencional logra ayudarte? En Sana tu mente, cura tu cuerpo encontrarás la clave para salir de él: la regulación de tu sistema nervioso. La psicoterapeuta Nicole Sachs demuestra que...
    Disponible

    S/ 79.00

  • LA DIETA DE LA CLÍNICA MAYO
    LA DIETA DE LA CLÍNICA MAYO
    DONALD D. HENSRUD
    En este libro encontrará recetas y planes de comidas que se adaptan a una variedad de estilos de alimentación, incluidos cetogénicos, la dieta mediterránea, vegetariana y alta en proteínas. Paso a paso, aprenderá los hábitos, consejos y trucos que le ayudarán a perder peso y no recuperarlo para siempre. In this book you will find recipes and meal plans to suit a variety of e...
    Disponible

    S/ 119.00

  • COMER PARA NO ENVEJECER
    COMER PARA NO ENVEJECER
    MICHAEL GREGER
    Sinopsis: Todos queremos mantenernos sanos a medida que nos hacemos mayores pero, con tantas afirmaciones diferentes puede ser difícil saber cuál es el mejor consejo a seguir. En Comer para no envejecer, el mundialmente reconocido doctor Michael Greger analiza las mejores investigaciones sobre el envejecimiento para ofrecernos una guía completa y óptima para alargar la vida y r...
    Disponible

    S/ 144.90

  • EL PODER DEL AYUNO INTERMITENTE
    EL PODER DEL AYUNO INTERMITENTE
    DR. JAIRO NOREÑA
    El ayuno intermitente es un estilo de vida Esta práctica se ha convertido en una tendencia popular en todo el mundo, debido a su capacidad para ayudar a las personas a perder peso, mejorar la salud metabólica, aumentar la energía y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. En este libro, a través de la investigación y la experiencia personal del doctor Jairo Noreña -research...
    Disponible

    S/ 79.00