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TRITICULTURA, MOLINERIA Y PANADERIA : INDUSTRIAS ARTOLÓGICAS

TRITICULTURA, MOLINERIA Y PANADERIA : INDUSTRIAS ARTOLÓGICAS

AMOROS Y VÁZQUEZ DE FIGUEROA, NARCISO

S/ 38.00
Disponible
Editorial:
EDITORIAL MAXTOR
Año de edición:
2009
ISBN:
978-84-9761-593-8
Páginas:
240
Encuadernación:
Otros
S/ 38.00
Disponible
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Esta obra perteneciente a los famosos manuales Soler está dedicada al estudio de las industrias artológicas, dentro de las que podemos destacar la triticultura, la molinería y la panadería.

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